Cucinare nei nostri giorni sta diventando sempre più facile e alla portata di tutti grazie agli incredibili strumenti messi in commercio; mentre in passato ci si doveva limitare al fono tradizionale e al fornello a gas, ad oggi è possibile sperimentare grazie al microonde o alla friggitrice ad aria.
Per comprendere nel modo giusto quale elettrodomestico preferire in casa propria bisogna conoscerlo in modo approfondito, le sue caratteristiche e i suoi punti deboli: oggi esamineremo la differenza tra il microonde e la friggitrice ad aria.
Forno a microonde in offerta
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Che cos’è il microonde
Tutti lo conoscono e anche se, quando è nato, è stato demonizzato a motivo delle onde elettromagnetiche e per le varie cospirazioni che ne giravano intorno, al giorno d’oggi è presente in quasi tutte le case italiane. Questo elettrodomestico si è imposto facilmente grazie alla sua praticità nell’utilizzo e ai tempi brevi che impiega per cucinare, riscaldare e scongelare le pietanze; grazie alle microscopiche onde che penetrano nel cibo e vanno agire sulle molecole, è possibile ottenere una cottura veloce e omogenea perché tutto parte dall’interno dell’alimento fino a raggiungere l’esterno.
Il forno a microonde viene spesso prediletto al forno tradizionale anche perché è in grado di preservare tutti i nutrienti all’interno degli alimenti evitando una dispersione inutile e poco salutare; nei modelli più recenti è stato in grado anche di sostituire il forno tradizionale grazie alla presenza di nuove funzioni come grill, ventilata, crisp che permettono di ottenere risultati finali diversi ma sempre molto gustosi.
Friggitrice ad aria in offerta
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Che cos’è la friggitrice ad aria
La friggitrice è un elettrodomestico molto nuovo e che è nato da pochi anni, nonostante ciò il pubblico si è dimostrato subito interessato al modo in cui cuoce gli alimenti dato che è in grado di regalare una crostina croccante simile alla frittura ma con una quantità di olio davvero irrisoria.
Il segreto utilizzato dalla friggitrice ad aria è proprio l’aria calda che viene spinta verso il cibo cuocendolo uniformemente ma creando la crosticina esterna e lasciando l’interno morbido e succoso. La friggitrice, in modo simile al forno, permette di selezionare il tipo di temperatura desiderata e i tempi di cottura degli alimenti.
In cosa si somigliano il microonde e la friggitrice ad aria
Il primo aspetto in cui questi due elettrodomestici risultano essere simili tra loro riguarda l’aspetto estetico, infatti entrambi hanno delle dimensioni ridotte e possono essere tenuti anche su una base della propria cucina, sono facili da pulire una volta terminato l’utilizzo e occupano davvero poco spazio. Un altro aspetto che rende simili il microonde e la friggitrice ad aria si può constatare nella cottura perché entrambi non permettono al calore di uscire fuori e disperdersi ma viene imprigionato all’interno, in questo modo i cibi non perdono le proprietà nutrienti da cui sono composti.
Questi due elettrodomestici hanno, inoltre, dei programmi preimpostati pensati appositamente per cuocere perfettamente e con le giuste tempistiche ogni pietanza. Di per sè, hanno anche delle funzionalità molto differenti però è facile trovare altre caratteristiche che li accomunano come il fatto che vanno entrambi esclusivamente a corrente o che prevedono delle parti estraibili da ripulire mentre la parte fissa va lavata a mano con estrema delicatezza.
Quali differenze ci sono tra un microonde e una friggitrice ad aria
La prima differenza di cui vogliamo parlare riguarda le funzionalità previste dal forno a microonde il quale permette non solo di cuocere gli alimenti ma anche di riscaldarli o scongelarli, opzioni non previste per la friggitrice ad aria. La modalità di cottura è diversa perché le microonde che cuociono uniformemente il cibo, lo lasciano succoso ma gli donano un effetto più simile al bollito quindi senza la croccantezza esterna, caratteristica molto apprezzata nella cottura fatta con la friggitrice ad aria.
La friggitrice ad aria prevede già un cestello dove poter posizionare gli alimenti, il microonde invece richiede obbligatoriamente l’aggiunta di un recipiente adatto. Tra i modelli più innovativi di microonde è comunque possibile reperire dei modelli che prevedano anche la funzione grill o friggitrice ad aria in modo da avere diversi elettrodomestici in uno solo.
Cosa scegliere tra la friggitrice ad aria e il forno a microonde
La scelta finale risulta essere comunque di natura strettamente personale, bisogna valutare le diverse caratteristiche messe in evidenza in questo articolo e capire cosa si può adattare meglio alle proprie esigenze e al proprio stile di vita. Anche se entrambi gli elettrodomestici sono piccoli e compatti, sicuramente per chi ha poco spazio è preferibile optare per la friggitrice ad aria che non solo è maneggevole ma all’occorrenza può essere anche spostata o riposta in un mobile; inoltre in commercio se ne trovano con costi differenti e alcune anche molto economiche quindi ideale per chi ha un budget ridotto.
Il forno a microonde allo stesso tempo può tornare utile per chi non ha un vero e proprio forno in casa e vuole trovare una soluzione alternativa senza spendere molti soldi e senza occupare molto spazio; può essere la soluzione ideale per chi consuma spesso dei pasti al volo già pronti o è solito acquistare alimenti congelati.
Qualunque sia la scelta, speriamo che grazie agli utili suggerimenti riportati qui di seguito risulterà più facile associare un elettrodomestico con le esigenze al fine di fare un acquisto sensato e consapevole.